Tennessee Car Forums at TennSpeed banner
1 - 2 of 2 Posts

·
Registered
Joined
·
2 Posts
Discussion Starter · #1 ·
Sayur merupakan sumber nutrisi dan vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh kita,di karenakan manfaat sayur yang cukup banyak,buat kalian yang mungkin sekarang kurang menyukai sayur sayuran ,kalian bisa mencoba berbagai olahan yang kami rekomendasikan di bawah ini

1. Tumis Kangkung
Tumis kangkung merupakan olahan sayur segar yang bisa kalian coba di rumah masing masing,bahannya tidaklah banyak dan cara nya juga sangat mudah
Bahan Bahan
  1. 1 Ikat Kangkung
  2. 3 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 buah cabe merah keriting
  5. 3 buah cabe rawit
  6. 3 sdt garam halus
  7. 1 1/2 sdt penydap rasa
  8. Air Secukupnya
  9. 1 sdm gula pasir
  10. Kecap manis
Langkah langkah
  1. Potong potong kangkung sesuai selera kemudian di cuci
  2. Potong bawang merah,bawang putih dan juga cabe merah maupun cabe rawit
  3. siapkan wajan masukan minyak dan panaskan
  4. Ketika sudah panas tumis bumbu yang sudah di potong,pertama masukan bawang terlebih dahulu ketika sudah berubah menjadi kecoklatan masukan cabe
  5. Tumis hingga harum kemudian masukan sedikit air,dan masukan kangkung kedalam wajan
  6. Masukan Garam,penyedap rasa dan gula pasir,tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit kecap manis
  7. Tumis hingga kangkung menyusut,koreksi rasa,bila di rasa sudah cukup siap di sajikan
2. Sayur Bening
Sayur bening juga termasuk olahan sayuran yang terbilang cukup mudah untuk di masak,sayur bening terasa sangat segar ketika di sajikan di cuaca yang dingin
Bahan Bahan
  1. 1 Ikat Bayam
  2. 4 siung bawang merah
  3. 4 sdt garam halus
  4. 2 sdt penyedap rasa
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 2 sdt lada putih bubuk
  7. Air Secukupnya
Langkah Langkah
  1. Bersihkan bayam dan potong potong bawang merah
  2. Panaskan wajan kemudian masukan potongan bawang merah kedalam wajan
  3. Goreng bawang hingga kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan
  4. Siapkan panci dan masukan air, rebus air hingga mendidih
  5. Masukan bayam kedalam panci,tambahkan garam,penyedap rasa, gula dan lada bubuk rebus hingga di rasa cukup matang
  6. Terakhir koreksi rasa apabila di rasa sudah cukup matikan kompor dan tambahkan bawang goreng
3. Sayur Sop
Sayur sop merupakan olahan berbagai macam sayur sayuran,sayur sop juga termasuk kedalam jenis olahan sayur segar yang mudah untuk di olah
Bahan Bahan
  1. 3 buah wortel
  2. 1/2 kubis segar
  3. 4 buah kentang
  4. 1/2 kg telur puyuh,sudah matang
  5. 1/2 kg bakso kecil
  6. 1 buah kol segar
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 batang daun bawang
  10. 5 sdt garam halus
  11. 2 1/2 sdt penyedap rasa
  12. 2 sdt lada putih bubuk
  13. 2 sdt merica bubuk
  14. 1 1/4 sdm gula pasir
  15. Air Secukupnya
Langkah Langkah
  1. Bersihkan semua sayuran dan potong potong,selain itu kupas telur puyuh
  2. potong bawang putih dan bawang merah
  3. siapkan wajan ,masukan minyak dan panaskan
  4. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berubah menjadi kecoklatan
  5. masukan air secukupnya,masukan garam,penyedap rasa,lada bubuk,merica bubuk,dan gula
  6. masukan sayuran,telur puyuh dan bakso kedalam wajan
  7. rebus hingga di rasa semua sayuran sudah matang,terakhir koreksi rasa apabila di rasa cukup tambahkan potongan daun bawang dan siap di sajikan
4. Tumis Kentang Dan Wortel
Tumis Wortel dan kentang juga merupakan ide olahan berbahan sayur segar yang bisa kalian coba di rumah,masakan ini hanya memerlukan 2 bahan utama yaitu wortel dan kentang
Bahan Bahan
  1. 3 Buah kentang
  2. 3 buah wortel
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe merah
  6. 2 sdt garam
  7. 1 sdt penyedap rasa
  8. kecap manis
Langkah Langkah
  1. Bersihkan wortel dan kentang kemudian potong dadu
  2. siapkan wajan dengan minyak,dan panaskan goreng kentang dan wortel hingga berubah warna,jangan terlalu lama
  3. Tiriskan wortel dan kentang kemudian sisakan sedikit minyak untuk menumis
  4. Tumis Bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan kemudian masukan cabe merah
  5. Ketika sudah harum masukan wortel dan kentang,tambahkan garam dan penyedap rasa,tumis sebentar kemudian tambahkan kecap manis
  6. Terakhir koreksi rasa jika di rasa sudah pas angkat kemudian hidangkan
Lihat Artikel Lainnya
 

·
Registered
Joined
·
1 Posts
https://id.quora.com/profile/Singgih-Octafianto-1
Project Manager (2016–saat ini)Penulis punya 1,1 rb jawaban dan 751,4 rb tayangan jawaban
Pilihan saya jatuh ke sayur pondoh/umbut kelapa. Ini bagian ujung batang pohon kelapa mengarah ke atas tempat tumbuhnya daun baru. Di Banyumas, ini disebut pondoh, tetapi sepertinya secara umum di Indonesia lebih banyak yang mengenal sebagai umbut. Rasanya ketika mentah, manis dan renyah sekali. Rasanya seperti air kelapa yang manis, dengan tekstur renyah seperti apel yang sangat renyah.
Umbut hanya bisa diperoleh dari menebang pohon kelapa karena ini inti pohon kelapa di bagian atas. Tempat tumbuhnya daun baru. Jadi makanan ini sangat mahal atau sangat mewah karena hanya ada saat pohon kelapa ditebang.
 
1 - 2 of 2 Posts
Top