Tennessee Car Forums at TennSpeed banner
1 - 1 of 1 Posts

·
Registered
Joined
·
1 Posts
Discussion Starter · #1 · (Edited)
Mie ayam telah banyak dikenali dan juga dikonsumsi oleh masyarakat di berbagai daerah di Indonesia. Mie ayam juga sering disebut-sebut sebagai salah satu comfort food nya orang Indonesia. Tetapi tahukah kamu siapa-siapa saja pengusaha ataupun orang-orang usaha mie ayam yang sukses? Diartikel ini kita akan membahas beberapa pengusaha mie ayam yang sukses. Simak penjelasannya hingga akhir.

Car Wheel Land vehicle Tire Vehicle


Beberapa Pengusaha Mie Ayam yang Sukses

1. Mie Ayam Kunikmati (Mie Ayam Pak Kun)


Warung mie ayam kunikmati atau yang biasanya disebut dengan nama mie ayam pak ini dimiliki oleh mantan chef yang dulunya sempat bekerja di restoran Jepang dan juga di hotel bintang lima. Beliau biasanya dipanggil-panggil dengan nama Weli. Mie ayam kunikmati ini juga merupakan salah satu usaha mie ayam yang terkenal. Warung mie ayam yang satu ini bertempat dan berlokasi di Jawa Barat, tepatnya di Bekasi.

Seporsi mie ayam di warung ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp 19.000. Porsinya cukup banyak dengan adanya topping berupa ayam, sawi, pangsit dan bakso. Selain itu, mie ayamnya juga disajikan bersama pangsit goreng dengan porsi yang cukup banyak.

Usaha mie ayam kunikmati ini sudah lama berjalan sejak 6 tahun yang lalu. Usaha mie ayam kunikmati juga pernah viral dan dikunjungi banyak pembeli.


2. Mie Ayam Pak Pendek

Warung mie ayam pak pendek ini diketahui sudah ada sejak tahun 1987 di Jakarta. Setelah itu beliau memutuskan pindah dan memulai usaha dan membuka warung di Yogyakarta pada tahun 2000. Warung mie ayam pak pendek buka dari jam 10.00 pagi sampai jam 19.00 malam.

Beliau pernah bercerita bahwa warungnya akan tutup sementara jika hanya ada keperluan pribadi saja dan akan tetap buka walaupun saat hari libur. Beliau juga mengaku kalau usaha nya sudah mempunyai dua cabang berlokasi tetap dan 6 gerobak mie ayam keliling. Bahan baku yang digunakan juga merupakan mie produksi sendiri dan setiap hari biasanya menghabiskan 12 hingga 15-kilogram untuk mie.

Mie ayam pak pendek ini dihargai dengan harga Rp 8.000 saja seporsi mie ayamnya. Mie ayam spesialnya sudah dilengkapi dengan topping ayam suwir-suwir, potongan daun bawang, dan juga sawi.

Baca Juga: 5 Pengusaha Mie Ayam

3. Mie Ayam Magelang

Pemilik dari warung mie ayam magelang adalah pria dengan nama Ahmad Fauzan. Ia merupakan warga Magelang yang kemudian memutuskan untuk membuka usaha sendiri yaitu, warung mie ayam Magelang. Ia bercerita bahwa ia memutuskan untuk meninggalkan kampung halamannya sendiri pada tahun 1991.

Ahmad Fauzan mengakui bahwa dirinya pernah ikut terlibat dalam penertiban pada tahun 1999 yang dilakukan oleh pemerintah setempat. Semenjak itu, Ia kembali berjualan di depan Rumah Sakit Timah.


4. Mie Ayam Bakso Pak Wasiat

Nama Pak Wasiat diambil dari nama pemilik gerainya, yaitu Wasiat Siswanto. Lewat channel youtube Evan Media, Pak Wasiat menceritakan bahwa beliau sudah memulai usaha mie ayamnya sejak tahun 1973. Awal dari beliau menjual dimulai dari berkeliling membawa gerobak hingga bisa memiliki warung sendiri ditahun 1985 hingga sekarang.

Mie Ayam dan Bakso Pak Wasiat biasanya menghabiskan 500 hingga 600 mangkuk dalam seharinya. Pak Wasiat juga bercerita bahwa usaha beliau pernah menerima pesanan bakso hingga 1800 mangkuk.

Ditahun 80an semangkuk bakso dihargai 300 perak dan mie ayam dihargai 150 perak. Sedangkan sekarang, semangkuk bakso, mie ayam dan mie ayam bakso diberi harga Rp 10.000. Menu yang terkenal di gerai Mie Ayam Bakso Pak Wasiat adalah menu bakso. Bahan baku nya merupakan buatan sendiri/homemade.

Pak Wasiat juga bercerita bahwa dari hasil penjualannya selama ini, 4 orang anaknya bisa menyelesaikan pendidikan mereka hingga kuliah.


Itulah beberapa pengusaha mie ayam yang sukses, bisa kamu jadikan sebagai motivasi tersendiri agar kamu dapat memulai usaha mie ayam dengan benar dan sukses kedepannya.

Semoga artikel ini membantu dan bermanfaat.
 
1 - 1 of 1 Posts
Top