Tennessee Car Forums at TennSpeed banner
1 - 1 of 1 Posts

·
Registered
Joined
·
3 Posts
Discussion Starter · #1 ·
Pengertian Kopi Susu

Es kopi susu kekinian (kadang disebut es kopi susu gula aren) adalah istilah untuk mencakup jenis racikan kopi yang mengandung susu dan gula aren. Racikan ini umumnya disajikan dingin dengan es dalam kemasan gelas plastik bertutup. Perbedaan mendasar antara kopi susu kekinian dan kopi susu tradisional ada pada penggunaan susunya.

Kopi susu biasa umumnya menggunakan campuran antara kopi dan susu kental manis, sedangkan kopi susu kekinian mengganti susu kental manis dengan susu segar dan gula aren. Jenis kopi ini merajalela dari mulanya di kafe-kafe hingga kini juga ke kedai-kedai kecil dan gerobak.

Es kopi susu kekinian dianggap sebagai produk kopi susu yang lebih terjangkau dibandingkan dengan kopi susu lain seperti cappucino yang disajikan dengan gelas kaca di kafe-kafe. Satu gelas es kopi susu kekinian umumnya dibanderol Rp10.000 hingga Rp20.000.

Es kopi susu kekinian akan diberi nama yang unik dan berbeda pada setiap kedai kopi. Sebagai contoh, kopi tuku, salah satu pelopor es kopi susu kekinian, menamai versi es kopi susu kekiniannya dengan nama kopi susu tetangga, sedangkan kopi kenangan menjual versi es kopi susu kekiniannya dengan nama kopi kenangan mantan.

7 Manfaat Meminum Kopi Susu

Minum kopi ditambah susu sering dilakukan orang. Perpaduan antara kopi dengan susu membuat minuman semakin enak dan memiliki banyak.

1. Mengurangi Depresi

Banyak manfaat kopi untuk diet, minum 1 hingga 2 cangkir kopi susu per hari juga bisa membuat mental seseorang makin baik. Kopi susu ini bertindak sebagai antidepresan ringan, sehingga bisa menghasilkan rasa nyaman pada otak.

2. Mengatasi Masalah Pencernaan

Dalam penelitian lain yang dilakukan pada tahun 2017 juga menemukan jika seseorang yang minum kopi susu bisa mengurangi masalah pencernaan.

3. Menahan Kantuk

Menahan rasa kantuk mungkin menjadi manfaat umum yang paling terkenal dari kopi susu. Di mana kandungan kafein dalam kopi bisa membantu otak agar tetap terjaga, dengan cara memblokir adenosine kimia yang menyebabkan rasa kantuk.

4. Meningkatkan Suasana Hati

Kopi susu tidak hanya berfungsi sebagai antidepresan, tetapi juga bisa mencegah perubahan suasana hati. Sehingga bisa merasa lebih bahagia secara menyeluruh. Hal ini disebabkan karena kafein dalam kopi dan juga kandungan dalam susu yang bisa mengendalikan mood lewat neurotransmitter pada otak.

5. Penambah Energi

Kopi susu juga menjadi minuman sumber energi, karena mengandung kafein yang bisa meningkatkan aliran darah.
Aliran darah mengalir ke otak dan akhirnya menghasilkan neurotransmitter bernama adenosine, yang bekerja layaknya dopamin alami untuk menambah energi pada tubuh.

6. Sumber Antioksidan

Dalam kopi susu juga bisa memberikan manfaat antioksidan yang sangat tinggi, bahkan lebih tinggi dibandingkan dengan teh dan anggur. Untuk itu, minum secangkir kopi susu di pagi hari sangat penting untuk melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab berbagai jenis penyakit.

7. Menurunkan Risiko Diabetes

Dari penelitian yang dilakukan pada tahun 2005 menunjukkan, jika minum kopi susu di pagi hari bisa menurunkan risiko diabetes tipe 2. Sehingga tidak hanya menjadi minuman yang nikmat, tetapi kopi susu juga sangat baik dikonsumsi untuk mencegah penyakit diabetes.

Cara Membuat Kopi Susu

Sebelum masuk ke langkah cara membuat kopi, Moms perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Umumnya adalah biji atau bubuk kopi, gilingan kopi, mesin espresso atau manual juga bisa, serta bahan pendukung seperti susu, gula, dan creamer. Jika Moms tidak memiliki alat penggiling kopi, tenang saja ya. Cara membuat kopi kekinian ini bisa diracik dengan cara manual, lho!

1. Kopi Susu
Food Tableware Drinkware Ingredient Drink

Bahan – Bahan :
  • NESCAFÉ Classic - 2 sachet
  • CARNATION Krimer Kental Manis - 2 sdm
  • Nestlé Coffee Mate - 80 gr
  • Gula palem - 2 sdm
  • Air panas - 100 ml
  • Es Batu - 100 gr
Cara Membuat Kopi Susu :
  • Siapkan gelas dan larutkan Coffee Mate serta CARNATION krimer kental manis dengan air panas, lalu sisihkan
  • Pada gelas yang berbeda, masukkan NESCAFÉ Classic dan larutkan dengan air panas hingga rata, sisihkan
  • Kemudian, siapkan gelas saji dan masukkan gula palem ke dalamnya
  • 4,. Tuang larutan Coffee Mate dan CARNATION krimer kental manis pada gelas tersebut
  • Tambahkan juga larutan NESCAFÉ Classic dan beri es batu secukupnya
  • Es Kopi Malaka pun siap disajikan!
Untuk memudahkan anda dalam memanaskan kopi dengan cepat, anda bisa menggunakan alat pemanas. Alat ini berfungsi untuk memanaskan kopi dengan mudah dan praktis. Mesin pemanas kopi ini dapat membantu anda saat anda tidak mau disusahkan dengan kerepotan saat akan menikmati mantap nya kopi.

Nah itu cara membuat kopi susu ala café yang bisa anda coba sendiri di rumah. Kopi susu ini sangat nikmat jika diminum saat pagi atau malam hari dan kopi ini banyak manfaat untuk menghilangkan stress anda dari pekerjaan atau masalah di rumah. Jadi selamat mencoba.
 
1 - 1 of 1 Posts
Top